开阳县开展“光盘行动”活动 文明用餐风尚浓

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  2019年,开阳县广泛深入地开展“除陋习、树新风”活动,积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围,推动文明创建工作深入开展。   

  大力开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。积极宣传餐桌文明知识、倡导餐桌文明行为、提升餐饮服务水平,大力倡导“粒粒皆辛苦文明进餐桌”的良好风尚,培育健康文明、节俭惜福的餐饮文化,逐步提升市民文明素养,提高文明程度,推进文明创建活动的深入开展。在新福尔多上班的吴月小姐和三名同事一起来老盛和餐馆吃饭,刚坐下来就麻利地点了三个菜。“夏天胃口小一点,四个人简单吃三个菜就够了。”吴小姐说,以前和朋友出去吃饭,点菜少了怕不够吃,点多了怕浪费。“现在好了,点菜多了服务员会提醒减量,既不浪费食物,也不浪费钱。”   

  服务员点菜提醒是酒店践行“文明餐桌”的一个举措。印象硒谷的餐厅负责人张经理表示,假如有客人来订餐,配菜员会根据顾客的人数和给出的价格标准适量配菜。酒店还设置自助水果区,顾客根据自己的需求量去拿餐后水果,喜欢吃什么就拿什么,想吃多少就拿多少。假如有剩饭剩菜,服务员会主动建议顾客打包带走,并提供免费的打包盒和打包袋。   

  “文明是慢慢渗透的,当周围人都不剩饭菜,吃饭时都文明安静,那你自然也会这样,时间长了,就会形成习惯。”市民刘先生说,不论是外出就餐还是在家吃饭,他都教导子女节约粮食、文明用餐,一家人都是“光盘族”。   

  重新设计提示牌开展户外宣传活动。豪美传说是开阳县城餐饮服务单位参与“文明餐桌”行动的一个缩影。在文明城市巩固提升期间,开阳县把“文明餐桌”宣传资料发放到每一间餐饮店、企事业单位饭堂食堂、学校、宾馆饭店,对餐饮服务人员进行培训,引导消费者树立“适度点餐、不剩饭不剩菜,合理消费、吃不完打包走”的就餐观念。充分利用课堂、学校网站、标语、黑板报、讲座等多形式,引导师生养成节约粮食、珍惜粮食、杜绝浪费、尊重劳动的传统美德。   

  据悉,自启动“文明餐桌”行动以来,开阳县已超过95%的餐饮单位加入“文明餐桌”行动,以小餐桌推动大文明建设。(杨刚)

责任编辑: 聂兴颖

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