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开阳县开展小餐桌推动大文明建设行动文明用餐风尚浓
时间: 2017-07-24 来源: 贵阳文明网 字体: [] [] [] [打印] [关闭]
  “适度点餐,不剩饭菜,合理消费,吃不完打包走”。细心的市民在外吃饭的时候可留意到,开阳县所有大小餐厅都有这些文明用餐的提示和标语。笔者日前在卫计局获悉,该县开展文明餐桌提示牌走进全县餐饮企业,小餐桌推动大文明建设行动。

 在新福尔多上班的吴小姐和三名同事一起来老盛和餐馆吃饭,刚坐下来就麻利地点了三个菜。“夏天胃口小一点,四个人简单吃三个菜就够了。”吴小姐说,以前和朋友出去吃饭,点菜少了怕不够吃,点多了怕浪费。“现在好了,点菜多了服务员会提醒减量,既不浪费食物,也不浪费钱。”

 服务员点菜提醒是酒店践行“文明餐桌”的一个举措。印象硒谷的餐厅负责人张经理表示,假如有客人来订餐,配菜员会根据顾客的人数和给出的价格标准适量配菜。酒店还设置自助水果区,顾客根据自己的需求量去拿餐后水果,喜欢吃什么就拿什么,想吃多少就拿多少。假如有剩饭剩菜,服务员会主动建议顾客打包带走,并提供免费的打包盒和打包袋。

 “文明是慢慢渗透的,当周围人都不剩饭菜,吃饭时都文明安静,那你自然也会这样,时间长了,就会形成习惯。”市民刘先生说,不论是外出就餐还是在家吃饭,他都教导子女节约粮食、文明用餐,一家人都是“光盘族”。

  重新设计提示牌开展户外宣传活动。豪美传说是开阳县城餐饮服务单位参与“文明餐桌”行动的一个缩影。在文明城市巩固提升期间,开阳县把“文明餐桌”宣传资料发放到每一间餐饮店、企事业单位饭堂食堂、学校、宾馆饭店,对餐饮服务人员进行培训,引导消费者树立“适度点餐、不剩饭不剩菜,合理消费、吃不完打包走”的就餐观念。充分利用课堂、学校网站、标语、黑板报、讲座等多形式,引导师生养成节约粮食、珍惜粮食、杜绝浪费、尊重劳动的传统美德。

  据悉,自启动“文明餐桌”行动以来,开阳县已超过95%的餐饮单位加入“文明餐桌”行动,以小餐桌推动大文明建设。(开阳县文明办 杨刚)

责任编辑:祝文明