“按需取餐”成风尚

时间:

2019-11-13

来源:

贵阳日报

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  在很多人印象中,自助餐厅是浪费粮食的“重灾区”。近日,记者走访市内多家自助餐厅,发现自取自食、按需取餐的文明行为已逐渐成为风尚。   

  11月11日中午,记者走进花溪区一家自助烤肉店,发现摆放菜品的地方都贴有“谢绝浪费”等提示语,在餐桌上也摆放着“文明餐桌”的宣传牌。该烤肉店因菜品丰富,大部分顾客在取餐时都会选择少量多取、按需取餐,避免浪费粮食。   

  “自助餐之所以时常发生浪费粮食的现象,是因为部分顾客没有依照实际饭量取餐,到最后往往吃不下。”餐厅负责人表示,为避免浪费粮食,餐厅制定了用餐规定,提醒顾客在就餐时不要浪费粮食。同时,餐厅也在大力宣传“文明餐桌”,尽力引导顾客做到安全用餐、卫生用餐、文明用餐。   

  下午5时许,为了给朋友庆祝生日,市民韩立一行人选择来到这里就餐。“尽管自助餐的形式自由,但每个人都应该有节约食物的意识,避免浪费。”韩立说,在用餐时,他们会按需取餐,使用公筷夹菜,不在餐厅大声喧哗,尽量做到“文明用餐”。   

  记者走访了多家自助餐厅发现,餐厅均制定了“文明餐桌”的用餐规定,在进入餐厅、取餐、用餐、收餐等多个环节中,服务员都在尽量引导顾客做到“文明用餐”。(贵阳日报融媒体记者 岳欢 梁俊鹏)

责任编辑: 焦娇

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