坚持诚信经营 赢得顾客信赖——记“贵州好人”陈艳

时间:

2023-09-21

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贵阳日报

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  每到周末,位于乌当区偏坡乡的“姊妹楼”十分热闹,该店负责人陈艳身穿少数民族服饰,热情、真诚地接待每一位顾客。
  陈艳1967年出生,是偏坡乡偏坡村村民。30岁之前,她做过临时工,当过代课教师,也开过小卖部。2010年,在国家大力发展特色农业的大背景下,她关掉小卖部开起了农家乐。
  自挂牌经营“姊妹楼”以来,陈艳始终坚持“诚信为本、诚实经营、诚待顾客”的经营理念,并始终践行餐饮行业“卫生、安全、热情”三要素。从2010年以来,“姊妹楼”不仅长期吸纳了5人就业,还带动附近发展了6家农家乐。
  为了给顾客最好的消费体验,陈艳每天严格清扫经营场所,随时关注各房间、院坝和厕所的卫生,自购了冰箱、消毒柜,确保碗筷餐具充分消毒。“民以食为天,食以安为先,食品的安全就是顾客的安全。”陈艳说,每天检查餐具是否消毒、食品是否新鲜是她必做的功课。
  为了做出特色,陈艳把布依族元素融入到农家乐的经营中来。顾客就餐期间,陈艳会用布依族特有的礼仪招待,让顾客在享受美食的同时感受布依文化,让他们玩得开心、吃得舒心。
  和所有创业者一样,陈艳一开始也遇到了很多困难,但她始终坚信:做事要凭良心,诚信是金。
  在农家乐经营期间,经常有人向她推销低价米油,对于这些远远低于市面价格的食材,陈艳心知肚明:那绝不是正规厂家生产的。不管别人如何游说,她始终不为所动。为保证店里食品的真材实料,每个星期她都要亲自到集市上采购,严格要求食品卫生,杜绝假冒伪劣食品进入餐馆。
  除了严把食品安全关外,陈艳对顾客也做到诚实守信。2016年6月一天晚上,她送走了最后一拨客人,在打扫卫生时,发现一个钱包,里面有8000元现金、银行卡、身份证、名片、钥匙等。她马上联系到了失主,失主接到电话后,立即开车往回赶,等拿到钱包时已是凌晨两点,客人内心充满感激。
  陈艳数十年如一日,诚信做人,诚信做事。也正因为她的诚信经营,店里的生意不仅越来越好,还带动了周边农家乐的发展,赢得了新老顾客的信赖,擦亮了诚信经营的金字招牌。
  2017年,“姊妹楼”被评为“五星级乡村旅游经营户”;2018年7月,陈艳获评“贵州好人”;2018年8月,入选“中国好人榜”,获评诚实守信好人,同年底入选第四届贵阳市诚实守信道德模范。
  (万露梅)

  一审:苏舟 实习编辑 吴寅浩
  二审:刘慕轩
  三审:汪序安  
责任编辑: 李 发先

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